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제목 전국장어마을 민물장어 최고의 레시피 온라인 공고
작성자 어업회사법인 (주)전국장어마을 (ip:)
  • 작성일 2017-10-17
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  • 조회수 207
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민물장어 최고의 레시피 주인공을 찾습니다.

 

전국장어마을에서 추후 식당을 오픈할 예정으로 여러분의 민물장어 최고의 레시피를 찾고 있습니다.

 

1. 메뉴


 1) 민물장어구이 하기 전 밑간 레시피
    민물장어를 조각내서 판매할 예정이므로
    조각을 냈을 경우 보기도 좋으면서 밑간이 너무 세지 않는 레시피
       
 2) 민물장어 양념 레시피
    민물장어를 주물럭처럼 양념에 버무려서 구워 먹을 수 있는 레시피
       
 3) 장어탕 레시피
    건더기가 많으면서 국물이 걸쭉하며 깊은 맛이 나는 장어탕 레시피

 

2. 응모기간: 20171017~20171020일 오후 5시마감

 

3. 응모자격: 민물장어 요리에 관심있는 성인남녀 누구나

 

4. 응모방법: eeltown@nate.com (응모양식은 자유입니다.)

당첨시 필요한 정보이니 성함, 연락처, 원재료 받으실 주소 꼭 기재바랍니다.

 

5. 응모대상자 발표: 20171023일 오전 11

3명만 선정

 

6. 메뉴개발 기간: 20171031

 

선정된 세분은 장어 구이하기전 밑간 과 장어탕 레시피를 개발하기 위하여 원하시는대로 원재료 무상지급 해드립니다.

 

4. 각 품목 최고의 레시피 채택시: 1) 장어구이 밑간 및 양념레시피: 100만원 지급
                2) 장어탕: 100만원 지급





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